Tokiko produktu, ekoizle eta sukaldaritza nabarmendu eta balorean jartzeko proiektua den Dastatu Pirinioak pasa den ostiralean amaitu zuen bere lehen edizioa. 11 sukaldari eta 13 ekoizle hartu dute parte Pirinioa zeharkatu duen egitasmo honen barnean egindako 4 esperientziatan. Azaroaren erdialdean hasi eta pasa den ostiralean amaitu egin zen lehen edizio honetako jarduna. Osotara 200 bat […]
Turismo alorreko planatik eratorritako dinamika dugu Dastatu Pirinioa-Saborea el Pirineo, zeina tokiko produktuak eta tokiko jatetxeak nabarmentzea du helburu. Ideia eta helburu horrekin gastronomia esperientzia zenbait jarri dituzte martxan, lehena Artziko Jauregian izan zelarik. Lehen hitzordu arrakastatsua izan zen, bertaratu zitezkeen toki guztiak bete baitziren. Honen atzean Gestion Ambientaleko lagunak ditugu zeinak Nafar Gobernutik eta […]
Turismo alorreko planatik eratorritako dinamika dugu Dastatu Pirinioa-Saborea el Pirineo, zeina tokiko produktuak eta tokiko jatetxeak nabarmentzea du helburu. Ideia eta helburu horrekin gastronomia esperientzia zenbait jarri dituzte martxan, lehena Artziko Jauregian izanen delarik. Honen atzean Gestion Ambientaleko lagunak ditugu zeinak Nafar Gobernutik eta Europako Diru funtsetatik eratorritako partida bat ahalbidetu duten ekimena aurrera ateratzeko. […]